*Bahan=
1. Telur ayam 4 butir
2. Garam 500 gram
3. Batu bata 4 buaah,hancurkan hingga benar-benar lembut
4. Tanah liat
5. Air 1 liter gayung
*Langkah-langkahnya=
1. Rendam telur dalam air selama 2 menit.
2. Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkan agar kulit telur tidak pecah atau retak. 3. Lalu amplas telur.Agar garam dapat lebih mudah meresap ke pori-pori telur terbuka keringkan telur.
4. Campurkan remukan bata yang sudah benar-benar halus, tanah liat dan air. Aduk rata. Jangan sampai encer. Bentuk hingga seperti pasta.
5. Masukkan garam. Aduk lagi mengaduknya menggunakan tangan atau sendok.
6. Lumuri telur dengan tanah sampai menggumpal seperti tanah liat atau batu. Kira-kira hingga ketebalan mencapai 3 cm.
7. Masukkan dalam toples satu per satu.
8. Taburi lagi telur yang sudah dilumuri tanah dengan batu bata lagi secukupnya.
9. Diamkan selama 5 hari.
10.Setelah proses selesai rebus telur dengan api kecil. Jangan sampai air mendidih agar tidak merusak telur. Rebus selama 1 jam.
11.Bisa juga dengan cara dikukus dengan waktu yang sama.
12.Telur asin siap disajikan.
*Gambar-gambarnya=
Nama=Auliya Nuril Aini. Kelas=9-A. Mapel=Prakarya. No. Absen=6.
Auliyanurilaini 